December 3rd, 2017

Конг

Плужное земледелие на северо-востоке Африки

Плужное земледелие традиционно сложилось лишь в одном районе Африки - ее северо-восточной части. Здесь с помощью плуга обрабатывают землю народы Республики Судан, Эфиопии и Эритреи. Судан еще с древности (со времен древнего Куша) знал плуг египетского образца. В Эфиопии возникла собственная модель пахотного орудия - мареша. Это амхарское название для пахотного орудия, которым пользуются и другие народы Эфиопии (галла-земледельцы, сидамо и др.). По своему устройству мареша, не имеющая отвала, ближе к сохе, чем к плугу. В Северной Эфиопии, в местности Догали, встречается еще одно, арабского типа пахотное орудие, где из отверстия ручки сыплются семена. Тягловый скот в Эфиопии - быки, иногда коровы, лошади, мулы, ослы, верблюды. Дополнительно поле обрабатывается также мотыгами. Разные народы используют также одно- и двузубцовые мотыги с широким, узким, прямоугольным, округлым или сердцевидным деревянным с окованными железом краями или железным лезвием.

Система земледелия, продовольственные и технические культуры, технология обработки общие у всех народов Эфиопии, независимо от конкретной этнической принадлежности. Повсюду распространена подсечно-огневая и двупольная система земледелия с севооборотом. Так, жители провинции Арусси после пара сажают горох, затем дважды тэфф, потом - пшеницу, затем наступает очередь конских бобов, их сменяет ячмень, а после него участок на два оставляют под пар. В горных областях, особенно в скалистом, каменистом и засушливом Тигре, широко распространено террасное земледелие. Удобрений используют немного. Только около селений удобрят землю навозом. Чаще же на те участки, которые оставляют под пар, выгоняют скот. Жатва начинается в сухой сезон, в сентябре-октябре. Там, где сеят вторично, жатва происходит в феврале-марте. У большинства народов - это мужское занятие, только у агау жнут женщины. Как правило, для жатвы пользуются серпом "магыд". Обмолачвают зерно, прогоняя по снопам скот, провеивают с помощью вил, лопат, плоских плетенок, сит, корзин, метелок.

Один из самых распространенных злаков на северо-востоке Африки - тэфф. В Хараре самый распространенный злак - дурра (вид сорго), а на юго-западе и западе - кукуруза. Пшеницы получили меньшую популярность, хотя Эфиопия - родина нескольких видов этой зерновой культуры. Менее часто сеют балток, ячмень (его чаще используют здесь для приготовления пива), рис, овес (только как корм для скота и птицы), дагуссу, которую возделывают больше на северо-западе Эфиопии.


Источник: Львова Э.С. Этнография Африки: учебное пособие. - М.: изд-во Моск. ун-та, 1984, 248 с.
Конг

Есть улица под Питером..

Посмотрел я тут как-то на днях небольшой документальный фильм об истории и нынешнем житье-бытье городка Петергоф, что под Питером и прославлен знаменитым дворцово-парковым ансамблем. Но больше всего меня прикололо, что в городке этом, оказывается, есть улица, которая в силу всяких там исторических причин называется Собственный проспект. По-моему, забавно отвечать ее жителям на вопрос: "Где живете?" "Да на Собственном проспекте". :)) Сразу уверенность и значимость повышается - не просто там какой-то лох без тапочек, а обитатель целого Собственного проспекта. Большой человек, в общем. :))